Для каких это русских он стукач?
Для нормальных таких русских.
Если селяне голодали, а жидяра кулак придерживал зерно, чтобы барыжить им в самый разгар голода
Частная собственность неприкосновенна. Как оно там в реальности было, в любом случае распоряжаться ею имеют право лишь ее владельцы. «Жидяра кулак» — просто обычный толковый крестьянин, не бухал, работал и все свое добро справедливо нажил.
Говорим о неком собирательном «Павлике Морозове», я думаю выяснение того, что там было на самом деле — уже немного другая тема.