Меня всегда удивляло, что поварами в солдатских столовых были случайные люди. К поварскому делу отношения не имеющие.
Скотский подход к питанию солдат.
Почему случайные? И тогда и сейчас всё было до мелочей продумано. Поварами были узбеки из учебки, что находилась в городе Чирчике. Они обеспечивали гарантированное непопадание мяса в солдатские тарелки. Я ещё во времена социализма, победившего окончательно и бесповоротно, служил.