С химической точки зрения между ними нет разницы.[/quote]
Разница колосальная, даже при сравнении парного и не парного, из за распада белка, витаминов Д , Е и тд с оброзованием новых элементов вплоть до ядовитых как в сухом молоке.
О таком мечтают все производители росийских продуктов, да название одно и тоже, только молоко не молоко, масло не масло не по вкусу не по химии.