- В этой теме 96 ответов, 16 участников, последнее обновление 10 лет, 12 месяцев назад сделано
.
-
Сообщения
-
ПРЕДЛАГАЮ ОТКРЫТЬ ТЕМУ ИМЕННО ПО ВОПРОСУ СОЦИАЛЬНОЙ МИФОЛОГИЗАЦИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ. ПУБЛИКОВАТЬ ТУТ МАТЕРИАЛЫ И ОБСУЖДАТЬ ТОЛЬКО ПО ТЕМЕ И ПОДКРЕПЛЕННЫЕ ФАКТИЧЕСКИ, А НЕ ИЗ СЕРИИ: «Я ВСЕГДА ПИЛ — И НИЧЕГО».
Начну с общих выкладок на тему.
Для алкоголя не существует безвредных доз, как и для любого другого наркотика — морфия, героина — назначаемых врачами только в исключительных случаях и на короткий срок, т.е. на 1-2 дня. Иначе, как и от алкоголя, возникнет наркотическая зависимость, человек станет наркоманом и не сможет жить без наркотика, обрекая себя на гибель.Разговор об «умеренных» дозах и «культурном» винопитии — это ловушка для простаков. Все пьющие и алкоголики начинали с «умеренных» доз и «культурно» пили, а кончали в психиатрических больницах или на кладбище на 20 лет раньше положенного срока. Кроме того, после приёма даже небольших доз алкоголя возникает мнимое чувство довольства, так называемая эйфория и для окружающих.
В опытах академика И.П.Павлова установлено, что после приёма малых доз алкоголя рефлексы исчезают и восстанавливаются лишь на 8-12 день. Кроме того, ученые установили, что при самом «умеренном» потреблении алкоголя, уже через 4 года у пьющих обнаруживается сморщенный мозг в 85% случаев.
==============================================
При выполнении более сложных и более трудных заданий влияние «малых» доз спиртных «напитков» сказывается сильнее, чем при выполнении лёгких. При этом они не только снижают работоспособность, но и уменьшают желание работать, то есть пропадает импульс к труду, и пьющие становятся неспособными к систематической работе.
Конечно, если человек выпьет небольшую дозу слабого вина, в следующий раз такую же дозу выпьет через два-три месяца или через полгода, вред будет сравнительно небольшой. Но не следует думать, что влияние малых доз чем-то качественно отличается от общих механизмов влияния алкоголя на организм.
Приём алкоголя даже в небольшой дозе лишает человека правильной ориентировки, у него возникает излишняя самоуверенность, не обеспеченная умением и опытом, и он значительно чаще, чем трезвый, попадает в беду. Как же можно считать даже малые дозы алкоголя безвредными, если они во всех без исключения случаях потенциально вредны и опасны и, если даже не привели к катастрофе со смертельным исходом, то принесли страдания многим.
(Ф.Г. Углов)
Недавно шведскими учеными было проведено исследование, в ходе которого был развенчан миф о пользе малых доз алкоголя и доказано, что алкоголь в любом количестве вреден. В ходе эксперимента была определена связь потребления алкоголя с уровнем дохода, а также с состоянием здоровья человека.
В Лондонском университете была собрана группа ученых, которые изучали влияние малых доз алкоголя на здоровье с практической точки зрения. В частности, была изучена зависимость количества используемых лекарств у тех, кто ежедневно потреблял спиртное и у тех, кто полностью воздерживался от алкоголя. При этом была проанализирована не только информация, полученная в ходе эксперимента, но и данные аналогичного проекта, проведенного в 2002 году. Основной целью исследования являлось уточнение данных об убытках, которые государство несет из-за спиртных напитков.
Как показало исследование, у людей, придерживающихся трезвого образа жизни, медицинские расходы значительно ниже, чем у тех, кто ежедневно позволяет себе потребить алкоголь, даже в минимальных дозах. Это позволяет опровергнуть распространенное мнение, что небольшие дозы спиртного приносят организму пользу.
В ходе эксперимента был развеян еще один устойчивый миф, касающийся уровня дохода и ежедневного потребления небольших доз алкоголя. Этот миф породили результаты опросов, которые показали, что в среднем уровень дохода у тех, кто регулярно потребляет небольшие дозы спиртного, выше, чем у непьющих людей. Это позволило сделать ошибочный вывод, что малые дозы алкоголя благоприятно влияют на здоровье, благодаря чему, якобы, выпивающие люди реже берут больничные.
Однако последние исследования полностью опровергли это заблуждение — алкоголизм даже в такой минимальной форме наносит организму вред. Даже минимальные дозы алкоголя обладают канцерогенным действием, негативно влияют на печень, почки, а также на сердечно-сосудистую систему. Доказано, что прием всего одного бокала вина в день на 168% увеличивает риск развития рака горла и ротовой полости.
При этом специалистами отмечено, что ежедневное употребление алкоголя в незначительных дозах оказывает даже более пагубное воздействие на организм, чем прием больших доз через определенное время.Бизнес быстро откликнулся и выпускает кепки для ура-патриотов с открывашками для пива.На посмешище…
Наплевать и забыть. Ещё один выдуманный ограничитель для русских. Не хочешь пить не пей, такую позицию поддерживаю, но не навязывай агрессивно как обязанность для всех.
(Ф.Г. Углов)
Он ведь, кажется, даже на этой почве с ума сошел, хотя и прожил долго, потому что не рекомендовал причащаться Христовых Тайн и не был христианином? И как же братская любовь!
Борейка вот скажи мне где твой любимый национал-социализм зарождался, где твой любимый Адольф первый раз срисовался на публике? Правильно в пивнухе Мюнхена Бюргербройкеллер.
В зал вмещалось 1830 человек. Во время Веймарской республики он был популярным местом для проведения политических мероприятий.
В 1920—1923 годах Бюргербройкеллер — любимое место встреч членов НСДАП.
8 ноября 1923 года в зале Бюргербройкеллер начался Пивной путч во главе с национал-социалистом Гитлером и генералом Людендорфом.
27 февраля 1925 года в зале Бюргербройкеллер произошло восстановление запрещенной после Пивного путча НСДАП, а Гитлер выступил с боевой речью, в которой объявил о безжалостных действиях против всех врагов нацистской партии[/quote]
Так что Борейка твои кумиры жрали пиво (алкоголь) добренными дозами и даже не думали по — трезвому на мир смотреть.Вино — один из неотъемлемых символов православной религии.
Вино присутствует во многих обрядах, среди которых особо почитаются освящение Престола и таинство Евхаристии, или причастие. Несколько веков назад русская церковь выбрала для богослужений кагор. В преддверии праздника Светлой Пасхи мы решили рассказать про историю происхождения этого напитка.
Известно, что кагор является главным церковным вином в России— крепленый виноградный напиток с глубоким рубиновым цветом и сладким фруктово-шоколадным вкусом. Разобраться в его происхождении не так просто. Из-за отсутствия открытых церковных архивов мы можем проследить историю церковного вина в российском православии, опираясь только на другие прямые и косвенные источники в нашей стране и прочих европейских государствах — в частности во Франции.
Cahors или каор
Существует много свидетельств, что в XVIII-XIX веках русская церковь использовала при богослужениях французские вина, происходившие из Каора. Эта винодельческая область лежит чуть правее отрезка, соединяющего Бордо с Тулузой, и примерно на равном расстоянии от Атлантического океана, Средиземного моря и Пиренейских гор. Традицию виноделия привезли в Каор римляне, и с тех времен вина региона получили известность благодаря насыщенному темному цвету и яркому, терпкому вкусу. Их делали из сорта Мальбек, который в Каоре называют Кот или Оксеруа. Мальбек дает крепкие, танинные вина с хорошо различимым вкусом черных ягод, особенно ежевики, и анисовым привкусом. При долгой выдержке танины смягчаются, а в букете развиваются нотки чернослива и табака. История гласит, что по приказу императора Цезаря каорские вина экспортировали в Древний Рим. В Средние века Каор получил известность по всей Европе и особенно в Англии: поставки вина, которое англичане называли «черным», начались уже в XIII веке.
Русское православие было не первой религией, в которой при богослужениях использовался каор. После раскола с Ватиканом в XIV веке «черное» вино стало обрядовым в Авиньонской церкви. Возможно, французский опыт мог повлиять на решение православной церкви, которая четыреста лет спустя выбрала каор для своих нужд. Средневековье было эпохой славы вина из Каора — его пили французские короли и аристократы. Средневековые медики приписывали каору целительные свойства. Они утверждали, что это единственное вино, которое не разрушает печень, а, наоборот, укрепляет ее, а также регулирует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Согласно одной из версий, каор попал в Россию как раз по этой причине. Петр Первый, страдавший язвой желудка, по рекомендации врачей пил каор во время застолий — так в начале XVIII века этот напиток снискал в России славу лечебного. Впрочем, существует также гипотеза, что Петр впервые попробовал каор по время своей поездки по Франции. Вино настолько понравилось царю, что он решил организовать его производство под Санкт-Петербургом. Так или иначе, в русском языке появилось слово «кагор» как искаженный вариант произношения французского cahors.
Возможно, что примерно в это время представители Русской православной церкви совершили тур по винодельческим регионам Франции и окончательно определились с каором как с официальным вином богослужений. Нет сомнений, что церковное вино было дорогим импортным напитком, который прихожане могли себе позволить только в большие религиозные праздники. Итальянец Филиппо Балатри, придворный певец Петра Первого, оставил следующую запись, подтверждающую это предположение: «О вине я и упоминать не стану, ибо в этой стране о нем и речи нет (впрочем, его можно купить в Слободе, но оно заморское и московиты его используют только в своих церквях для причастия и называют потому церковным)».
Каор делали не так, как обычные сухие красные вина. В 1816 году Андре Жюльен, влиятельный энолог и парижский виноторговец, описывал процесс следующим образом. Сперва виноград запекали в печи или дробили и проваривали в чанах. Затем сусло оставляли бродить, после чего его обычно крепили спиртом и получали некое подобие сухого портвейна. Жюльен замечал, что каор хорошо переносил перевозки и «весьма полезен для добавления цвета, плотности и силы слабым винам».
Церкви — эти свойства напитка пришлись кстати и по прагматическим соображениям. Насыщенный красный цвет каора, символизирующий при богослужениях кровь Христа, сохраняется, даже когда вино разбавляют водой.
Французские виноделы поставляли каор в Россию по специальному контракту, согласно которому в вино добавляли сахар. Так поступали для того, чтобы смягчить танинную терпкость и улучшить вкус вина. Сделка была весомой — в России существовало около пятидесяти тысяч церквей, которым ежегодно требовалось около трех миллионов литров вина. Наиболее известными марками французских каоров того времени были «Рогом», «Висант», «Кагор-Гран-Констан», «Кагор-Дюрок», «Кагор-Маркэр». В Chateau Eugenie в местечке Албас до сих пор сохранились старые бутылки каора с русскими этикетками — эти вина несомненно предназначались для экспорта в Россию.
В XIX веке виноделие Каора достигло своего пика: виноградники занимали крупнейшую в истории региона площадь — сорок тысяч гектаров. Однако золотой эпохе вскоре пришел конец. В 1880-х годах область была поражена эпидемией филлоксеры, которая уничтожила виноградники. Некоторые фермеры упорно Кризис в Каоре (в 1880-х годах виноградники были поражены эпидемией филлоксеры) заставил русское духовенство искать новые источники вина для церковных нужд. В конце XIX века в Россию возили ввозили густое, сладкое красное вино «Беникарло» из одноименного средиземноморского городка испанской Валенсии. Однако вскоре церковь обратилась к мастерам отечественного виноделия.
Кагор отечественный
В 1902 году представители церкви принимали активное участие в Первом российском съезде виноградарей и виноделов, который проходил под председательством Льва Сергеевича Голицына. Князь Голицын — одна из ключевых фигур в истории российского виноделия. Он же возглавил отечественную школу, которая заложила фундамент для производства собственного кагора на предприятиях Крыма и Кавказа.
В рамках съезда были определены два типа церковного вина, одно из которых предназначалось для обрядовых нужд, а другое разрешалось для внецерковного употребления — за ним формально закрепили название «кагор». Тогда же были предписаны жесткие правила производства, гарантировавшие натуральность продукта. Вино можно было делать только из винограда, для повышения крепости брать исключительно виноградный спирт, а содержание сахара увеличивать лишь путем добавления сгущенного виноградного сока.
За два года до большевистской революции император Николай II подписал закон «О виноградном вине России», в котором отдельно упоминалось производство вина для церкви: «Церковно-богослужебное вино готовят благонадежные и добросовестные винодельческие фирмы для всех епархий, всех церквей Святейшего Синода». Так в конце XIX — начале XX веков в России была создана база для выпуска церковных и других десертных вин.
Первая отечественная технология была разработана в конце XIX века в Крыму. По ней сладкие крепленые вина делают из интенсивно окрашенного и танинного сорта Саперави. Урожай собирают при высоком содержании сахара в винограде. Ягоды давят, помещают в чаны и нагревают до пятидесяти пяти градусов при непрерывном помешивании. Высокая температура способствует хорошей экстрации цвета, полифенолов и других составляющих элементов вина. Затем массу прессуют и оставляют бродить. Готовое вино получают смешиванием сброженного сусла, семидесятипроцентного виноградного спирта и сгущенного виноградного сиропа в строго определенной пропорции. Есть еще один метод производства кагоров. Для него подходит любой красный виноград с высоким содержанием сахара в ягодах. Для повышения сахаристости также допускается завяливание винограда на лозе. Сброженное сусло смешивают с натуральными сладкими винами и добавляют виноградный спирт, после чего вино нагревают до шестидесяти пяти градусов и сохраняют этот температурный режим в течение нескольких часов. Так в советские времена производили кагор на территории Молдавии, Азербайджана и Центральной Азии.
При оценке качества кагорных вин большое внимание уделяется количественному балансу спирта и сахара. Оптимальным считается соотношение в шестнадцать процентов спирта по объему при шестнадцати граммах сахара на сто миллилитров напитка. Что касается органолептических характеристик, то кагор должен быть от темно-рубинового до гранатового цвета, обладать полным, бархатистым, гармоничным вкусом, с тонами чернослива, уваренных сладких фруктов, сливок и шоколада.
За столом кагор можно предложить к блюдам из птицы с темным мясом (утка, гусь), к оленине или мясному жаркому. Все же, пожалуй, его лучше подавать с богатыми десертами, такими как пироги с сухофруктами и блюда на основе шоколада. Кагор также может быть интересным напитком на дижестив — только не забудьте охладить его до восемнадцати градусов, чтобы вкус вина не был размыт парами спирта.Вино — один из неотъемлемых символов православной религии.
Да, и даже монаси (монахи) приемлют! А что делал Господь Иисус Христос в Канне Галилейской — сотворял вино?
Он ведь, кажется, даже на этой почве с ума сошел, хотя и прожил долго
Вот ещё один сектант :smeh:
А что делал Господь Иисус Христос в Канне Галилейской — сотворял вино?
Остаётся только догадываться. Т.к. очевидцы-современники приказали долго жить.
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.