Русские пьют только дорогой алкоголь или стараются совсем не пить.

[дядя Андрей]

Ак-рус писал(а):

[IMG]http://relaxic.net/wp-content/uploads/2010/11/statistics_024.jpg[/IMG]

[SIZE=7][COLOR=Red][SIZE=6] Так ведь пост, батенька![/SIZE][/COLOR][/SIZE]

Вот и не пью сейчас.

Националист, а в приготовлении хлебного вина опыт имеется?
я где-то ошибки допускаю, выход маловат:frown2:

Так сразу и не скажешь. Процесс опиши, может удасться найти ашипку виртуально

[Карл Фридрих фон Чеченев]

Так сразу и не скажешь. Процесс опиши, может удасться найти ашипку виртуально

есть небольшие тонкости, более подробно тут http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=43326.0
качеством доволен, руку поднабили уже, но на нужное количество не могу выйти.
солода для осахаривания не жалею, наверно крахмальную оболочку зерна не разрушаю..

[дядя Андрей]

Карл Фридрих фон Чеченев писал(а):

крахмальную оболочку зерна не разрушаю..

Ты его не кропорушишь, что ли?

[Новик]

Карл Фридрих фон Чеченев писал(а):

есть небольшие тонкости, более подробно тут [url]http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=43326.0[/url]
качеством доволен, руку поднабили уже, но на нужное количество не могу выйти.
солода для осахаривания не жалею, наверно крахмальную оболочку зерна не разрушаю..

А в каком помещении это проделывается? В квартире?

[Карл Фридрих фон Чеченев]

замачиваю на сутки, размалываю, заливаю кипятком, укутываю.
периодически разогреваю (долго не варю — теряются вкусовые качества).
т.к. парогенератора нет, кашу отцеживаю через чулок, погон только на пламегасителе, чтоб не подгорело.
только не верится, что в ведре жмыха литр 50-ти градусной остается.
с дробленкой тоже самое. потЕри большие

[Карл Фридрих фон Чеченев]

Новик писал(а):

А в каком помещении это проделывается? В квартире?

да, запах пшеничной браги не смущает, сивухой не пахнет.
обычная фляга со змеевиком

[дядя Андрей]

Карл Фридрих фон Чеченев писал(а):

замачиваю на сутки, размалываю, заливаю кипятком, укутываю.
периодически разогреваю (долго не варю — теряются вкусовые качества).
т.к. парогенератора нет, кашу отцеживаю через чулок, погон только на пламегасителе, чтоб не подгорело.
только не верится, что в ведре жмыха литр 50-ти градусной остается.
с дробленкой тоже самое. потЕри большие

Вроде всё правильно делаешь. А сколько времени у тебя выстаивается брага?

[Карл Фридрих фон Чеченев]

бродит долго, дней 10 — холодно в хате, градусов 15-16

[дядя Андрей]

Карл Фридрих фон Чеченев писал(а):

бродит долго, дней 10 — холодно в хате, градусов 15-16

Больше дрожжи не выживают. И сколько выход с одного литра браги?

[Карл Фридрих фон Чеченев]

литры не мерял, но с 6ти кг зерна и 1,5 солода получаю 2 литра вместо 3-х.
а количество браги зависит о сырья — рис отлично цедится, оставляет мало отходов, но вкус не устраивает, пшеничка лучше.
кукурузу вообще не понял, не зря бурбон выдерживают наверно

[Автор]

Сообщения